救荒本草卷一 白水荭苗

本草名荭草一名鸿防【音缬】有赤白二色尔雅云红茏古其大者蘬郑诗云隰有游龙是也所在有之生水边下湿地叶似蓼叶而长大有澁毛花开红白又似马蓼其茎有节而赤味咸性微寒无毒

    救饥采嫩苗叶煠熟水浸淘浄油盐调食洗浄蒸食亦可

    治病文具本草草部荭草条下

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