救荒本草卷一 野生姜

本草名刘寄奴生江南其越州滁州皆有之今中牟南沙岗间亦有之茎似艾蒿长二三尺余叶似菊叶而瘦细又似野艾蒿叶亦瘦细开花白色结实黄白色作细筒子蒴儿盖蒿之类也其子似稗而细苗叶味苦性温无毒

    救饥采嫩叶煠熟水浸淘去苦味油盐调食

    治病文具本草草部刘寄奴条下

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