救荒本草卷七 胡桃树

一名核桃生北土旧云张骞从西域将来陜洛间多有之今钧郑间亦有其树大株叶厚而多阴开花成穗花色苍黄结实外有青皮包之状似梨大熟时沤去青皮取其核是胡桃味甘性平一云性热无毒救饥采核桃沤去青皮取瓤食之令人肥健

    治病文具本草果部条下

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