救荒本草卷八 冬葵菜

本草冬葵子是秋种葵覆养经冬至春结子故谓冬葵子生少室山今处处有之苗髙二三尺茎及花叶似蜀葵而差小子及根俱味甘性寒无毒黄芩为之使根解蜀椒毒叶味甘性滑利为百菜主其心伤人

    救饥采叶煠熟水浸淘净油盐调食服丹石人尤宜食天行病后食之顿丧明热食亦令人热闷动风治病文具本草菜部条下

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